Anita Manua
Karo – Lomba pameran pangan lokal beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA), di Jambur Pemkab Karo, Jumat (27/10-2023), diapresiasi Bupati Karo Cory Sebayang.
Tujuan diadakannya kegiatan, untuk menambah pemahaman bagi peserta pameran dalam memenuhi kebutuhan pangan dan gizi masyarakat. Sekaligus dapat memanfaatkan sumber daya pangan lokal yang beraneka ragam dan bukan hanya mengandalkan satu bahan pokok seperti beras.
Diharapkan Bupati, masyarakat lebih berminat mengkonsumsi pangan olahan lokal. Selain itu, dapat mengetahui potensi sumber karbohidrat non-beras seperti jagung, umbi-umbian, sagu dan lainnya.
“Bahan pokok yang ada di sekitar kita, bisa kita olah menjadi suatu makanan. Jadi banyak sekali yang bisa kita jadikan makanan bervariasi, ” ujar bupati.
Peserta lomba adalah PKK desa yang mewakili 17 Kecamatan se-Kabupaten Karo. Setelah dilakukan penilaian oleh dewan juri yang terdiri dari:
- Ny. Vera Rika Theopilus Ginting
(Ketua TP-PKK Kab. Karo)
- Victoria Elisabeth Hulu, SKM
(Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Sumatera Utara)
- Drh. Verysoni Karo-karo
(Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kab. Karo)
- Agustina Perangin-angin, SKM, M.Kes
(Dinas Kesehatan Kab. Karo)
- Dikson Pelawi
(Ketua Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia Kab. Karo) .
Maka diputuskan pemenang lomba seperti berikut:
Juara 1 : Kecamatan Merek
Juara 2 : Kecamatan Merdeka
Juara 3 : Kecamatan Namanteran
Juara Harapan 1 : Kecamatan Simpang Empat
Juara Harapan 2 : Kecamatan Barusjahe
Juara Harapan 3 : Kecamatan Kabanjahe.
(Anita Theresia Manua)
Alam SP 
Candra Putra 
Indra Gunawan 
Karmel 
ZONE.CO.ID